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高市食安標準 配合中央步調
記者吳門鍵/高雄報導
嘉義市政府針對美豬瘦肉精爭議,開出第一槍,提出食品安全管理自治條例修正草案,豬肉瘦肉精零檢出。高雄市長陳其邁八日表示,中央與地方須有一致性的食安標準,高市府會配合中央同一步調執行。
陳其邁昨天主持完市政會議後受訪指出,食安標準應全國一致,中央與地方共同朝同一方向努力,以確保國人健康,承諾高雄市將透過落實標示、加強抽樣檢驗、輔導豬農等方式,嚴格執行。
陳其邁表示,為了讓民眾方便識別與選擇依據,高市府除落實標示也會加強抽樣查驗比例,同時全力輔導豬農強化產銷制度。
陳市長說,高雄市不論是學校營養午餐或團膳,都必須採用國產豬肉,確保國產豬在國內市場的市占率,另外為增強台灣豬在國際市場的競爭力,將輔導豬農改善豬農的生產設備及技術。
陳其邁認為,台灣豬肉好吃又具競爭力。過去美豬沒有瘦肉精問題時,在台灣僅有百分之一的市佔率,未來開放含瘦肉精的美豬進口後,只要做好分區管理及標籤標示,並加強檢驗,中央與地方齊心協力,相信絕對可以為國人健康把關。
記者毛莉/屏東報導
面對美豬進口的挑戰,屏東縣府八日表示,「屏東幸福豬標章」可供消費者辨別與選購屏東在地豬肉,期盼未來能讓屏東豬肉自有品牌蓬勃發展。
屏東縣長潘孟安指出,屏東縣一0八年約有六百七十八億七千萬的農業產值,其中,畜牧業養豬就高達一百六十三億兩千萬元,在這幾年努力的基礎下,縣府推出「屏東幸福豬標章」。
這項標章除需通過產銷履歷驗證取得證書外,還需有保證不添加瘦肉精、藥物檢驗合格、飼養過程不造成環境汙染等條件下,才可取得。
「屏東幸福豬標章」在英文字母P中印著一隻小豬,展現屏東陽光、健康的形象,且屏東與豬的英文都是以P開頭,正好可以代「The Prefect Pig From Pingtung」,標章以最簡單的線條為設計出發點,讓消費者一眼就可以辨別。