就服烘焙新住民專班報名

記者黃文記／永康報導
　為了提供新住民朋友學習一技之長，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署委託伽碩企業附設職業訓練中心辦理「咖啡點心與烘焙麵包證照班新住民專班」，符合條件的新住民都可報名，報名至十月十四日止，電洽（０六）二０三七七九七，或至伽碩職訓中心網站查詢。　
　伽碩職訓中心指出，新住民因語言及文化差異，生活上會遇到一些問題，許多新住民來到台灣後，希望能夠幫忙分擔家計，但在語言不通之下，該如何找到好工作呢？或是想創業卻不知道該注意什麼呢？想學得一技之長的新住民朋友可利用這次培訓的機會。。
　這項「咖啡點心與烘焙麵包證照班新住民專班」將於十月廿八日開訓，招收對象為十五歲以上、具工作意願且工作技能不足的新住民失業者，都可報名。符合特定對象身份，如獨力負擔家計失業者、中高齡失業者、低收入戶失業者、身心障礙失業者等資格者，更有政府百分之百的訓練費用補助。
　這項訓練利用各種麵粉與輔助配料按照比例進行調配加工，以製作各種烘焙麵包，課程中也會教授各式單品咖啡專業沖煮方法、咖啡豆認識與選購到咖啡豆烘焙概念講解與實作；進一步學習如何與客戶互動，例如顧客關係、銷售技巧等，以達到銷售職能。該課程將會協助新住民朋友考取技能檢定，增加就業機會並協助投入就業市場。