記者彭新茹/新竹報導
新竹肉品市場十五日攜手富鴻網共同舉辦AIoT農業(肉品)經濟雲服務計畫啟動,透過AIoT之技術,有效協助新竹肉品市場對拍賣活體豬做第一道安全嚴格把關,確保豬隻在健康無虞情況下,才允許在拍賣市場提供承銷人購買,確保鄉親健康與食品安全。同時,合作線上銷售多項新竹肉品市場商品,提供國人享用具有產銷履歷的健康美味食品。
新竹肉品市場公司總經理江寧增表示,當進場拍賣的豬隻經過消毒門時,管理單位同時運用紅外線熱像儀作豬隻體溫的監測,當發現疑似體溫異常時,系統將自動對管理人員作出示警訊息,讓管理人員可在第一時間將這批豬隻交由獸醫另作詳細的檢測。
江寧增說,新竹肉品市場可謂係全國第一個主動啟動自主防疫機制的肉品市場,今年年初為防範非洲豬瘟,新竹肉品市場公司爭取獲得智慧農村的經費,自主啟動預防機制在肉品市場入口的消毒池處架裝紅外線測溫設備測「瘟」,保障提供的豬隻肉品或是拍賣交易品質。
新竹肉品市場結合新竹縣家畜疾病防治所加強對境內豬場的防疫管理,並搭配對廚餘等的管控,一起做好防範非洲豬瘟的工作。
富鴻網經理劉燦永表示,新竹縣為桃竹竹苗地區客家文化資產相當豐厚的獨特縣市,縣內有豐富之畜禽、養殖之能量。為解決台灣農業面臨農業人口結構改變、貿易自由化等衝擊,企業、農民透過智慧物聯(AIoT)科技應用導入畜牧業及養殖業,藉以提升農產品(肉品)的市場競爭力,將原本主要的內銷市場更加擴大至外銷市場。