國產鹿茸品質優 一試成主顧

　記者陳佳伶／新營報導
　台南鹿茸產量居全台第二，市府農業局為減少養鹿產業受進口鹿茸價格衝擊，積極協助推廣在地鹿茸產品。市長黃偉哲強調國產鹿茸新鮮採收後迅速冷凍，保留完整成分，品質優於進口鹿茸，希望大家多多採購體驗，相信試了就成主顧。
　黃偉哲表示，鹿全身上下都是寶，冬天快到了，舉凡鹿肉藥膳包、鹿茸人蔘燉雞、鹿茸燕麥薏仁飲等相關產品，都是很方便的溫補食材，希望大家一起來體驗，並建議養鹿業者應朝多元化產銷發展，建立品牌價值以提升產業競爭力。
　農業局說，據農委會統計，全台共有五百五十四場鹿場，南市有六十六場，大多集中在佳里區、七股區及學甲區，僅次於南投縣；國產鹿茸採收時間是每年的三月至五月，依據農業統計年報資料，台灣地區鹿茸年產量為二萬七千二百零三公斤，南市年產量四千一百七十四公斤，產量為全國第二大。
　政府一０二年逐步開放紐西蘭鹿茸零關稅進口，至一一四年將取消配額，將全面降為零關稅，屆時國產鹿茸在價格上將無法取得優勢。
　農業局指出，國產鹿茸在採收的時間及品質方面都具極大優勢；國產鹿茸新鮮採收後迅速冷凍，保留完整成分，且具備檢疫證明與優良鹿場證明等良好的控管機制；紐西蘭的鹿茸多為撲殺後幾小時才割取，鹿茸已趨硬化，成分流失，國產鹿茸品質絕對優於進口鹿茸。
　農業局長謝耀清表示，早期鹿茸加工品大多入藥或做成藥膳，現在已將鹿茸做成許多民生用品，例如鹿茸益生菌、鹿茸面膜等，更貼近民生需求。