寓教於樂 學童闖關學食農

　記者吳東興／員林報導
　彰化縣員林市農會推廣食農教育，結合明湖國小二十八日舉辦小小食農遊戲場活動，主辦單位設計六關的遊戲，小朋友只要通過五關即算過關，贈送紀念品一份，以寓教於樂的方式，讓小朋友了解食農概念及在地農特產，落實食在地享當季，進而培養愛鄉土觀念。
　校長賴登農指出，活動除了讓孩子們初步認識食農教育外，也認識碳足跡、原型食物、在地農特產、手做米食壽司、逛逛果菜市場等，相當有教育意義。
　農會總幹事黃豐盛說，此次活動在協助彰化縣政府推廣食農教育落實在各個小學，設計以推動食農概念「食當地，享當季，減少碳足跡」，實際應用於課堂上。
　此次系列活動從賴登農校長談「校園食農教育從家鄉的食物地圖」介紹員林市的農產品，引導碳足跡的認識開始，接著由臺中區改良場鄧執庸進行食農教育講座，再由家政班林碧娟指導「如何煮出一鍋好飯及手握飯糰」及施家驊教大家「蔬果的選購要領及三章一Ｑ」等。
　設計的六關遊戲，第一關蔬果迷航(食農地圖)：設計員林地區之重要農特產品，以這些農產品迷路了，請帶他們回各區。第二關跑「白」米：了解各種米的特性及用途。第三關食物營養分類：以日常的食物營養分類選答。第四關三章保健康。以買菜的方式選購三章的農產品，及以手機上網查ＱＲ扣的產地農民。第五關小司機。碳足跡：以當地跟國外的農產品做比較，多吃當地農產品。第六關手作飯糰：將米飯完成手做飯糰。