記者林相如/官田報導
官田國中菱角田已陸續採收,所收成的「活水菱角」,與官田烏金合作社合作,將在菱炭森活果販售,每包三百公克定價兩百元,十一月底前訂購,打八折一百六十元,預計全部產量一千包,所得將捐入官田國中教育儲蓄戶,作為鼓勵學生的獎助學金。
官田國中在官田區農會四健會、官田區公所等協助下,多年前開始在校園內整理出三塊水田,並採菱角與稻米輪作的方式來耕種,在公所協助利用菱殼炭進行土壤改良與水質淨化的效用下,所種植的菱角與稻米,產量也越來越好。官田區長顏能通說,水田的肥力從最早的零點九,至今已提升到三點六,土壤的狀況非常好。
今年官田國中菱角田在學生協助種植及栽培管理下,產量不錯,先前已經採收過一批,目前正進行第二期花的採收,由於引用嘉南大圳的水灌溉,因此菱角生長的情況很好,所採收的菱角有綠保標章,品質相當好。
為了讓採收的菱角化為學生學習的動力,官田國中校長敬世龍說,今年與官田烏金合作社合作,由合作社協助銷售官田國中的菱角,即日起開始上架販售,除了在惠安宮旁的菱炭森活館有店面銷售外,民眾也可以到官田烏金合作社的官網訂購,
官田區農會總幹事林正容也說,官田國中的菱角田,在四健會協助指導栽培管理下,菱角的質與量都有一定的水準,有農會掛保證,消費者可以安心的購買。
敬世龍指出,依照今年的產量來推估,官田國中的活水菱角,可採收一千包來公益販售,所得將捐入官田國中教育儲蓄戶,成為鼓舞官中學生提升學力、閱讀力及科技力的獎助學金。