果然給力colorful life 109年臺灣水果創意手搖飲料比賽最終戰

　記者陳建興／台北報導
　為提高國產水果消費量及競爭力，行政院農業委員會農糧署辦理「109年臺灣水果創意手搖飲料比賽」，邀請飲料業者以國產水果為原料開發飲品。本次活動共有122支飲品參賽，經過初審選出30支飲品進入決賽，並於11月初辦理第一階段決賽，至北、中、南商圈進行口味盲選，13日辦理第二階段決賽，現場調製飲品，由不同領域之評審進行品評，依「果粒嗨翻組」、　「動感有力組」、　「果然狠美組」各選出3支優秀飲品，勝出之9支飲品將於一週後上市，提供消費者選購。

　農糧署表示，為鼓勵飲料業者將臺灣新鮮、在地、天然的水果納入手搖飲原料，創造多元化水果產品，並導入商業運作模式，該署已連續兩年辦理手搖飲競賽。有別於以往於夏季辦理，今年選定秋冬時令果品包含火龍果、番石榴、柑橘、檸檬、香蕉及木瓜等為原料，讓業者發揮創意，希望在秋冬也能創造手搖飲佳績，增加國產水果多元利用數量。

　該署進一步說明，本次比賽分為「果粒嗨翻組」(果肉比例高，健康導向)、「動感有力組」(結合咖啡或茶葉，活力導向)及「果然狠美組」(創意導向)，共32家業者報名，122支飲品參賽，第一階段邀集食品、餐飲等產業之專家及學者進行書審，三組各選出10組產品入圍；第二階段為街頭盲選及專家、KOL評選，13日辦理現場飲品調製，由不同領域評審進行品評加上盲選成績，「果粒嗨翻組」由Chachago-「露草芭樂知秋」、初韻-「紅妃Q木瓜」、黑沃咖啡-「香蘭紅豆生龍果」獲獎，「動感有力組」由日日裝茶-「虎糖鮮檸柚子茶」、鬍子茶-「赤心芭樂玉露凍」、拾覺細做-「龍鳳橙祥」獲獎，「果然狠美組」由台茶一號-「洛神檸檬醋」、鮮自然-「火粒全開」、北回-「來一口濃郁蕉香」獲獎，每組獲選飲品均可獲得獎金各10萬元，於一週後上市，並將透過電視節目進行推廣。該署希望透過國內飲品業者開發新飲品，帶動國產水果及飲料業者的正向互動，提高國產水果消費量及競爭力，增加國人水果多元消費途徑。