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行善不落人後外埔巫麗雪 找出三甕三十多年老菜脯吸引前來出價購買
記者陳榮昌/外埔報導
從老祖宗流傳,吃「老菜脯」對身體諸多器官有益處。致力照顧社區弱勢的外埔區馬嗎里婦女巫麗雪,為一名準備就讀大學的學生籌學費之際,無意中找出三甕三十多年前,祖母留下的老菜脯,消息徑傳,吸引各地前來出價購買。
古農村時代,腌菜頭(菜脯)是一種餐食配料,價格低又不稀奇,數十年的老菜脯就不一樣,當時醫學落後,一般患病都會找赤腳仙或找偏方治療,老菜脯是去毒、清肺,甚至泡茶之用,是否有療效?至今仍無醫學所證實,但有些長輩仍堅信「有用」。
巫麗雪經營傳統性的久松超市,丈夫耕植無毒傳統日曬米稻,獲評鑑二、三名,陳家是純農村家庭,家境小康但巫婦嗜喜行善,每年所種植的環保田裡的菜頭,免費供社區採食,但發覺鄉村裡窮困家庭較多,改為售後濟助,善行廣獲地方尊敬及好評。
社區內一位阿婆的孫兒欲讀大學,麗雪預決定用賣頭收入給予做學費,北部一民眾聞到消息,前來購買菜頭時,說是保生大帝神明指示他們來買,順便找購老菜脯。
巫婦想起阿嬤三十年前淹有約一百五十斤左右三甕家用的菜脯,迄今已成老菜脯,民眾說,自已訂每斤二千元向她訂購三十斤,隨後又有人購二十斤。