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全國高山烏龍賽特等獎拍賣加碼共20萬捐出助弱勢
記者湯朝村/嘉義縣報導
嘉義縣阿里山茶葉生產合作社,十一日在番路鄉仁義湖岸大酒店舉行一0八年全國台灣高山烏龍茶比賽頒獎。新品種組特等獎現場拍賣,由愛茶人士鄧銘宏五萬元拍得,阿里山茶葉生產合作社理事主席蔡惠櫻當場再加碼捐出十五萬元,全數交給嘉義縣政府社會處轉交弱勢團體救助貧困。
阿里山高山茶國內外聞名,其中,「青心烏龍」以春茶和冬茶品質較佳,而「新品種金萱」的春茶品質則相當不錯。阿里山茶葉生產合作社舉辦全國茶葉競賽,共有二百多點參賽,比賽結由「龍頂製茶」沈采真榮獲新品種組特等獎。評審指出,特等獎茶葉發酵度極佳,充滿奶香和花果香。
蔡惠櫻表示,今年茶葉比賽整體水準很高,評審也發現這次茶烘焙發酵,是近年最好的,尤其近年茶多採輕發酵、果香味較少,但這次金萱果香味非常不錯,特等跟頭等香氣幾乎不分軒輊,讓金萱不只有奶香,也呈現花果香特色。
嘉義縣長翁章梁表示,阿里山高山茶近年透過阿里山茶葉生產合作社管理、行銷,不僅提升嘉義阿里山高山茶品牌,這次還捐款二十萬給社會局做公益,他要代表嘉義縣民、弱勢團體感謝阿里山茶葉生產合作社及拍賣捐款人。