新埔曬秋 柿餅節圓滿落幕

　記者彭新茹／新竹報導
　竹縣新埔鎮農會十二、十三日兩天在新埔鎮農會農業推廣教育中心舉辦「二０一九新埔柿餅節」，並頒發台灣稻米達人鄉鎮賽及橘色變裝派對創意妝扮比賽；今年再次與玄奘大學產學合作，學生於活動上穿上柿染服裝大方走秀；現場民眾還可免費領取柿餅節圖畫紙，為可愛柿餅圖上色，還有親子同樂一起體驗削柿餅，市集農產品現場免費試吃等，為國慶連假畫下完美句點。
　新埔鎮農會理事長林章增表示，每年中秋節過後吹起九降風，就是迎接柿餅節的到來，也為新埔鎮帶來了觀光人潮，目前處處可見曬柿餅的秋季風情，顆顆金黃色的柿餅享受著九降風的吹拂。新埔不只是天時地利，再加上現今更成熟的技術加工，讓新埔柿餅成為消費者最愛。
　農業處長邱世昌表示，活動現場展示當季新鮮柿餅及新推出的限量雙柿禮盒，以清新的包裝為新埔柿餅賦予嶄新的衝擊，民眾在逛完市集後，也能到旱坑里參觀柿曬場及品嘗新鮮柿餅，另在新竹縣養雞協會、田媽媽的協助之下，呈現大受好評的柿餅雞湯，玄奘大學老師也提供食譜讓民眾可以自己嘗試料理。