蜜棗上市囉 爽脆香甜產量豐

記者黃文記∕關廟報導

關廟區青農陳榮河的蜜棗園靠近二仁溪，與高雄市阿蓮區僅有一河之隔，堪稱台南市最南端的蜜棗園。所栽種的蜜棗目前已開始採收上市，他指出，今年因氣候因素，蜜棗產量豐，但受疫情關係及北部天冷，買氣受影響，消費者可以平價買到好品質的蜜棗。

四十多歲的陳榮河年輕時做過業務、送貨員、品管等工作，接近三十歲才到屏東科大農園系進修，十多年前返回關廟區龜洞里（現南雄里）老家栽種蜜棗，目前種植面積約一點二公頃，對栽種蜜棗頗有心得。

陳榮河表示，目前市面上的蜜棗以屬於早熟種的珍寶、珍愛、雪莉，及屬晚熟種的珍蜜為主，靠燈照調節產期的則屬牛奶蜜棗。他說，早熟種的蜜棗約從一月中旬開始採收，產期可到元宵節；晚熟的珍蜜則從二月產到四、五月。

陳榮河指出，目前開始採收上市的以早熟種為主，口感、甜度各有千秋，但珍愛種的果型較大，賣相較佳。

他說，蜜棗的銷售旺季在農曆春節前，主要用來送禮。今年因為沒有颱風過境，蜜棗的產量高；但因受到疫情關係，加上主要購買市場北部近期天冷，影響民眾買氣，近日的蜜棗拍賣價比去年同期略低，他的禮盒訂價也比去年低一、二成。

陳榮河說明，早熟種的蜜棗經過幾波寒流來襲，口感以及甜度更佳，消費者今年可以用比往年更低的價格買到好品質的蜜棗。