傳福盃奪冠 卑中手作餐點慶功

記者鄭錦晴∕台東報導

卑南國中棒球隊獲傳福盃冠軍，台東縣長饒慶鈴一日下午前往學校致贈紅榜，並一改以往慶功宴餐敘方式，在卑中料理屋中，與選手們一起手做披薩等法式料理慶功，和棒球小將們進行一場氣質的法式餐會，饒慶鈴希望選手們在今年全國硬式棒球聯賽也為台東留下冠軍。

卑南國中棒球隊歷年來成績斐然，此次睽違三年再次奪得傳福盃青少棒冠軍，去年更在全國大小賽事中拿到三冠一亞的佳績。不僅是體育教育出色，卑中更提供學生餐旅職群及家政職群體驗，校內的四間體驗教室分別為中西式餐飲、麵包的料理屋，飲料調製及旅遊導覽的咖啡屋，嬰幼兒清潔照護發展的寶貝屋，以及結合時尚美容美髮、美甲的魔髮屋等，讓學生有更多元的職涯體驗。

現場擔任餐點教學、曾至法國藍帶廚藝學院進修的卑中老師李碧艷，以法式料理手法，包括披薩、蜜香紅茶鴨賞麵包、法式薄餅等，其中台東特有的蜜香紅茶經由西式烘焙手法，將台、法美味巧妙融合，其餘餐點也在縣長和選手們交談互動中一一完成，並稱讚孩子們很有潛力，能夠把披薩做成台灣圖形、三腳等各種形狀。