記者翁聖權∕新營報導
衛生福利部新營醫院附設護理之家於清明節前夕舉辦應景的「寒食惜福潤餅ＤＩＹ活動」，邀請八旬阿嬤展手藝，並由護理之家同仁志工與住民及家屬一起動手包潤餅，藉節慶活動聯繫親情，並追憶感恩家族親人。
活動邀請入住的阿嬤與家屬從餡料的擺放到潤餅的包法，一同示範如何包潤餅。其中八十多歲的曾姓阿嬤雖雙手不靈活，但在家屬貼心的協助與引導下，兩人合作無間的包出好看的潤餅，其他長輩亦在志工的引導下共同合作動手包潤餅。
當潤餅出爐後，大家共同分享可口的潤餅及健康飲品，住民一口接一口直呼非常好吃，大家一邊聊著以往清明節祭祖的習俗及包潤餅的回憶，共享佳節。
院長陳明智表示，護理之家秉持「專業照護、長期關懷」的理念，致力提供持續性及多樣性的服務，使住在機構的住民能在專業團隊的照顧下身心靈都得到療癒，也豐富住民的生活樂趣與體驗。包潤餅不僅讓住民有機會動手做做看，並藉由與家人懷舊話家常活動，增加住民與家屬間的互動，加上志工貼心關懷與溫暖問候，讓住民度過一個難忘的清明寒食節。
