記者張淑娟∕山上報導
山上區農會八日啟動鳳梨收購，除以鮮果行銷外，也將製成愛鳳醬、鳳梨干等眾人喜愛的鳳梨加工品。總幹事許弘霖表示，山上鳳梨相當優質，因此農會先收購在地鳳梨，並以好品質的鳳梨為加工品的原料，就是要讓大家吃到極品鳳梨。
昨天山上農會總幹事許弘霖親自在鳳梨收購現場，品管進場的優質鳳梨，小果每台斤九元收購，大果每公斤廿四元收購，預計收購三十噸鮮果，加工部分要收購六萬公斤，小果用於加工，大果則用於鮮果行銷，為山上果農穩定鳳梨價格。許弘霖指出，多年來農會都會收購鳳梨做加工，今年收購量增加，期讓鳳梨更多元運用。
由於鳳梨已進入產季，山上農會啟動鳳梨收購，同時也開始製作鳳梨干和愛鳳醬，此外也透過各農會超市販售鮮果鳳梨，偌大的鳳梨，品質相當好，農會以一公斤廿四元收購，價格可說不錯。
許弘霖指出，鳳梨是好水果，不只可以新鮮的食用，加工製品也很多元，農會是最早開發鳳梨酥的，相當受歡迎，如今也研製愛鳳醬和鳳梨干，都以好品質的鳳梨為原料，以確保鳳梨加工品的好品質。