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校園營養教育巡迴列車啟程

台南市首推的校園營養教育巡迴列車正式起跑。(記者施春瑛攝)

記者施春瑛∕台南報導

為培養學童養成良好飲食習慣,台南市教育局首推舉辦「勇闖Health(獅)王國」校園營養教育巡迴列車闖關活動,台南市長黃偉哲二十三日於日新國小宣布首發列車正式啟動,並與小朋友一起完成闖關遊戲,從中學習營養健康知識。

黃偉哲表示,健康的飲食和適當的運動對於每個人都很重要,尤其是正在發育中的孩子們,除了學校在營養午餐為學生及家長把關,他也鼓勵學童透過現在正推動的校園營養教育巡迴列車活動,能學會如何選擇食物,吃得均衡,動得健康,頭好壯壯地快樂成長。

教育局長鄭新輝指出,台南市不斷在校園推行在地食材採購、校園自主農園、有機食材推廣等政策,一0九學年度更全台首推「餐前食育五分鐘」,極力落實營養教育向下扎根工作。

此次的闖關活動是由教育局營養師發想,並與長榮大學保健營養學系師生協同合作,以「勇闖Health(獅)王國」為主題,劍獅為台南代表性標誌之一,以其作為形象概念設計出Health獅(取自英文諧音:健康Health)為主題吉祥物,讓六大類食材們搖身一變成為各關小關主。日新國小校長徐俊雄說,這闖關遊戲正好可驗收學生平日學習到的各項食育知識,建立良好飲食知能。

校園營養教育巡迴列車闖關活動,這學期會先在日新國小、新進國小、新營國小、復興國小等四校進行試辦,一一0學年度將開放全市報名,預估全年至少有十校約一千六百名學生參與。