記者陳榮昌／外埔報導
外埔區劉黃碧霞女士培育五子女之教育有成，連任五屆六分里長為里民服務，二十多年來致力地方客家小吃，麻糬、草仔粿等有成，舉凡地方活動都品嚐到她做甜綿好口味的麻糬、草仔粿，致外埔田媽媽的聲名大噪，尤其長年慕名組團前來的遊客頻繁，她都親自教導遊客做粿類DIY，劉黃女士內外兼顧得法，為地方爭得不少觀光客，堅強不懈的精神，被譽為「女超人」好名稱。
劉黃碧霞出生於嘉義蒜頭，在媒妁之言下，下嫁台中市外埔區劉家，平時做家事之外，還做一些加工，夫妻恩愛，育有四女一男愛的結晶。她說，她為生一名兒子，卻女兒不斷找上她，當時長輩一心想男孫，讓她生得掉下不少眼淚，所幸老天憐憫，最後賜一子，免去多方面的期待及遺撼。
原本在外埔漢濱牛奶廠上的她，卻因兒子到判逆期，她就辭職回家全心管教兒子，因子女都能聽取她的教誨，如今個個事業有成，還能尊老尊賢敦親睦鄰，而且各有自已美滿的家庭。當時也開始做碗粿，隨後再做客家小吃麻糬等小吃，手藝全是自已想出，當然一些製作細節還會詢問專家，迄今外埔田媽媽客家小吃的麻糬等粿類十分聞名，經常有團隊或全家人前來做DIY，她都會在農藝傳坊教導做法，粿類放入蒸蘢蒸，米香四溢，遊客見自已做還可拿回去的粿，都感到滿足。