廖秉弦種糯米荔枝 創高價

記者黃俊昇∕台中報導

台中市大里區農會果樹產銷班員廖秉弦種植的「糯米荔枝」，在台北第一果菜批發市場創下一公斤三百元高價，創大里區農會共同運銷在台北拍賣市場紀錄。

原本在建材五金行當技術員的廖秉弦，不忍父親年老體力漸衰，三年前回鄉接下農務。去年有感氣候乾旱，山上常因缺水灌溉，種植的糯米荔枝果粒小、賣相不佳、收成差。他發揮水電專長，與鄰近果農研議團購塑膠管，自力從一公里外的水池接管引水至山上的一百噸蓄水池，用來灌溉果樹。

三、四月間荔枝受高溫與乾旱影響，開花延遲、花序短縮及果粒小，造成大里、太平、霧峰地區農損慘重。廖秉弦位於黃竹坑的農園因設置一百噸蓄水池塔，得以度過旱災，也由於管理得當，仍有些荔枝可採收。

現年三十六歲的廖秉弦表示，目前在黃竹坑山上管理約五公頃的荔枝，有黑葉、糯米、桂味、大丁香、吉荔等品種，疏花疏果期施放有機肥，果粒碩大、汁多鮮美。今年雖因受乾旱影響產量銳減，但所生產的糯米荔枝，在台北第一果菜批發市場創下拍賣價格一公斤三百元的新高紀錄。