記者王正平∕高雄報導
樹德家商僑生專班餐飲管理科學生愛心不落人後，結合烘焙課程所學製作麵包，響應齊心抗疫，用麵包為我們抗疫前線的醫護人員加油；由餐管科主任鄭淑菁率戴凡庭與陳彥璁老師將這份愛心送達阮綜合醫院，譜出送麵包、做愛心、善盡社會責任之佳話。
僑生專班餐飲管理科學生，因為將參與烘焙檢定進行測驗練習，在練習期間產出大量麵包，導師戴凡庭和烘焙老師賈若茵經與學生一同討論後，決定將這些麵包部分送給校內因新冠肺炎無法出去實習產生經濟困難的僑生同學，部分贈與醫療單位做愛心並給醫療人員打氣鼓勵。
校長陳茂霖表示，感謝僑生同學能將此善念轉換為行動，除了照顧本校的僑生同學外，還可以將這良善之美分享出去，製作麵包表達對醫護人員的感謝。
這些僑生同學分別來自印尼、越南、馬來西亞及緬甸四個國家，來臺灣求學這些年，對於台灣都有著第二個故鄉的情感，在疫情嚴峻時機，校方能帶著僑生同學一起走入社會、傳達關懷，相信在這群僑生同學求學過程中肯定留下深刻印象。