記者陳金龍∕台中報導
因應新冠疫情影響下，減少人與人接觸及排隊的「零接觸」消費模式盛行，台中市政府農業局積極輔導東勢區農會蔬果截切場，共同推出「呷追果，鮮果智能販賣機」，首波於西湖服務區北站與南站亮相，吸睛可愛的外型裡，販售截切水果單品袋、水果盤及鮮果原汁等在地優質水果產品，提供消費者更便捷的智慧科技服務，拓展零接觸的農產品安心銷售通路。
農業局表示，為增加農產品附加價值及配合消費模式改變，市府自去年起輔導東勢區農會成立截切場，每一品項均通過農藥殘留檢測、符合ＩＳ０二二０００及ＨＡＣＣＰ作業程序的低溫截切等嚴謹流程處理，全程搭配冷鏈運輸，保有水果原汁原味。
農業局指出，智能販賣機透過恆溫控制與鎖定功能，一旦超過最佳販售食用時間，系統便直接設定鎖櫃，能有效管理食品安全，保證消費者享用到新鮮安心的水果產品，且商品從下單消費至取餐過程，少了第三人接觸，也增加山城地區水果銷售通路多元性。