八里文旦柚上市 果肉香Q彈牙、甜美多汁

記者蔡琇惠／新北報導

新北市八里文旦柚上市！新北市農業局與八里農會九月四日至十二日於板橋農會前廣場舉辦文旦柚展售會，搭配中央振興方案，現場消費滿五００元將送一００元的柚香券。而農會配合柚香券推出更殺優惠，現場消費滿千將贈送文旦柚五斤禮盒一箱和防疫小禮物，如果無法到場可到「小農電舖直銷站」上訂購，享一二０元折抵優惠。

獲得第二十九屆八里區文旦柚王的李炳輝五年前決定返鄉與年邁的父親一起栽種文旦柚，卻遇上寒害使得柚子產量減少，開始思考要如何改變現況，不斷嘗試後，發現藉由蜜蜂進行授粉後，結果率增加，果實變更加強健並能抵抗強風的侵襲，也因此開始了養蜂之路。李炳輝的父親李清長堅持自然耕作，自己也繼續友善耕作，現在果園年產量為二至三萬斤。

同樣是返鄉接班父親的第二十八屆文旦柚冠軍張讚群，年產量為三至四萬斤，由於從小跟在父親旁學習種植文旦柚，接手時很快的進入狀況，努力在外觀、甜度跟品質方面進行突破。由於果園位於海口迎風面，張讚群在迎風口種植水黃皮、無患子等防風樹，防止強風破壞，成為評鑑比賽的常勝軍。

農業局表示，新北文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹，而八里的文旦柚有優越的地理環境，所種植出來的水果飽含海水豐富的礦物質。文旦柚多種植在排水良好的山坡地，不容易積水，加上今年陽光格外充足，果肉更加香Ｑ彈牙及甜美多汁。