叻蜂人陳世欽 獲產銷履歷驗證

記者施春瑛∕台南報導

原本是南化區農會員工、返家承接養蜂事業的陳世欽，他以「叻蜂人」品牌打出名號，不僅今年榮獲全國及台南市蜂蜜評鑑雙特等獎，蜂蜜品質受肯定外，更取得產銷履歷驗證，要讓消費者吃得安心。

陳世欽的父親是第一代養蜂人，一開始是花蓮養蜂人家來台南採蜜，留了一些蜂箱給他父親，他父親覺得有趣，慢慢摸索鑽研養蜂技巧，擴大養殖規模。但由於陳世欽從小對蜜蜂嚴重過敏，愛子心切的父親鼓勵兒子到外做自己喜歡的工作。

陳世欽原在農會上班，但六年前因父親被診斷出罹患胰臟癌，讓他毅然返家投入養蜂，他深覺是老天的安排，立志要延續自家品牌。他說，因為是門外漢，剛接手初期他把滿滿的蜂群越養越少，深怕父親擔心，空出的木箱也不敢載回家，他和太太兩人不停地摸索，從失敗的過程累積經驗。

如今養蜂邁入第六年，陳世欽融入年輕人的創新發展點子，以「叻蜂人」品牌打出名號，他說「叻ㄌㄜˋ」字意旨為厲害，堅持品質、傳承永續，也是對養蜂產業未來的期許。

農糧署南區分署長羅正宗表示，陳世欽除傳承其父親的養蜂職志外，更以年輕人的創新思維，提升蜂蜜商品化價值，另為保障產出的蜂蜜安全性，今年也取得蜂蜜產銷履歷驗證，從蜂群照護、移箱訪花、採蜜濃縮、加工分裝，一直到流通銷售的每一階段，都可以追溯查詢，消費者只需要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章，就可購得優質純正國產蜂蜜。