記者陳金龍/台中報導
台中市豐原區農會二十日在豐原區田心公園舉辦「一一0年度台中市優質椪柑評鑑活動」,全市計有八十組農民報名參賽,經評審委員仔細品嘗評分後,由豐原區農友劉尚瑋榮獲第一名,成為今年度椪柑王,第二名為石岡區陸浩振及神岡區王畇蓁,第三名則分別為豐原區游博文、豐原區朱銘祥及東勢區劉竑志。
農業局長蔡精強表示,台中市氣候適宜且栽培管理技術精進,生產的椪柑品質優良,主要栽培於東勢、北屯、豐原、新社及石岡等地區,為維護消費者食的安全,並持續提升台中市椪柑栽培技術與果品品質,讓消費者能安心選購在地優質的農特產品,藉由果品評鑑活動鼓勵並支持在地優良農友,同時推廣台中市優質椪柑,建立市場品牌定位。
農業局說,昨日活動現場搭配農特產品展售會、親子互動DI丫等活動及與僑光科技大學合作,以椪柑及大蔥製作創意料理,鼓勵民眾多多支持在地食材;另豐原區農會到校教導學童種植蔬菜,設有九個攤位,讓學校擺攤販售自己種植的蔬菜,展示今年食農教育的心得與成果。
農業局指出,此次評鑑邀請農糧署中區分署、嘉義農業試驗分所、中興大學及台中果菜運銷公司等單位專家擔任評審委員,根據椪柑果品外觀、風味肉質及糖度等項目審查。
農業局表示,台中市椪柑栽培面積達一千三百七十四公頃,年產量二萬五千九百九十五公噸,不只果皮色澤漂亮、果實飽滿、果粒Q彈,又甘甜多汁、富含維他命C,為台中市重要水果產業之一,亦為主要外銷果品項目,外銷國家有新加坡及汶萊等地,透過持續推動椪柑外銷,提升產業國際競爭力,穩定國內市場價格,提高農民收益。