廢棄果蔬萃取 弘光研發保養品

記者陳金龍∕台中報導

弘光科技大學化妝品應用系科技組學生舉辦畢業成果展，主題「妍續」，學生蒐集哈密瓜皮、豆渣、橘子葉、酪梨籽、洋蔥皮、草莓花萼等多種素材，萃取為亮點原料研製各式保養品、身體清潔組配方。受到疫情影響，學生在研發初期，只能利用遠距方式討論、修改配方，透過創意再生達到資源永續的主題目標，也讓廢棄農產有了第二生命。

妝品系副主任許慈芳表示，業界評審依照學生的產品研發理念、配方內料、膚觸體驗至形象設計與包裝、展櫃呈現之完整性，並與本次主題契合度等分項進行評分。看到學生的研發創意給予高度肯定。使用哈密瓜果皮研發的組別「ＲＥＮＥ」，獲得歐萊德公司特別獎，廠商頒發十萬元獎金，同時進行技轉簽約。另外，前三名的組別分別使用豆粕、橘子花及葉、酪梨籽等多種廢棄農業素材，賦予了全新的生命與價值。

獲得特別獎的「ＲＥＮＥ」學生洪于庭表示，從文獻發現哈密瓜皮具有抗氧化作用，其萃取液可有效抑制黑色素形成，而傅明酸成分能防止黑色素沉澱。因此，跟果汁店家索取丟棄的果皮加以利用。在調製時遇到乳化難融合問題，失敗過很多次，最後在老師指導下才得以克服，研發出美肌水、亮顏霜等五種產品。