虎尾農會舉辦慶豐收花生肉粽發表會暨表揚優秀農民

　記者劉春生／雲林報導
　虎尾農會黃金花生股東會舉辦慶豐收花生肉粽發表會暨表揚優秀農民，由總幹事黃鈺惠主持，前立委張嘉郡、縣議員黃美瑤、虎尾鎮長丁學忠及股東等四百多人與會，並一起體驗挽土豆豐收的趣味。
　丁彥哲副縣長表示，雲林縣政府自104年起即輔導虎尾鎮農會辦理休閒農業輔導計畫，推廣花生股東會，讓股東們體驗田間拔花生，今年多達400多位股東參加，有遠來自於新北、高雄、台中、南投等，顯現縣府及虎尾農會對此活動規劃與推動的用心，不只落實「從產地到餐桌」的農業政策，更達到推廣地方農業休閒的效益。
　丁彥哲並指出，虎尾鎮農會在總幹事黃鈺惠帶領下，深化從安全履歷原料到加工製程的品質，使具有安全履歷的「黃金落花生」在短短一年內，從30公頃增加至100公頃，並在經營不到1年的時間已榮獲TGAP花生產銷履歷加工驗證標章、ISO22000國際食品安全衛生管理系統認證，配合縣府「呷安全找雲林」的目標，要讓消費者吃的安心與健康；另並持續與福壽實業和里仁公司合作，保障花生農的收益。
　黃鈺惠表示，虎尾農會除了對花生的栽種把關、分級及製程嚴管，以維護花生產品的品質與品牌，今年更特別研發了「花生醬」新產品，完全是天然無添加，要讓民眾吃的健康。
　活動現場展售各式各樣花生產品，另有DIY花生糖、花生醬吐司、產銷履歷烹飪的道地花生豬肉風味料理等等，希望與會者能多多消費，照顧花生農。