記者汪惠松∕永康報導
崑山科大規劃食農教育推廣方案,透過志工們協助製作台南有機農業與智慧化影片、教材,將成果帶入永康區大灣國小,舉辦智慧科技翻轉農業–食農教育推廣營隊,三百餘位學童藉由闖關遊戲了解智慧農業及食農意識的重要。
食農教育推廣營隊由台南青年志工中心以「智慧科技,翻轉農業」為主題,透過三階段志工服務推廣台南在地智慧農業。首階段拍攝智慧科技農業場域「相交蘆筍」的故事;第二階段與弘昌碾米廠合作介紹水稻健康管理服務平台,透過照片、影音與簡報製作智慧農業教材,再將前兩階段成果影片、教材帶入大灣國小校園,讓三年級學童了解農業的智慧科技,及台南農民專業認真的態度。
台南青年志工中心主任、崑大行政副校長鐘俊顏表示,活動將智慧農業帶入國小校園,除告訴學童農業科學的重要性,也鼓勵學童對餐桌上的食物要表示感恩惜福,這些農產品都是農民智慧的結晶。因此,食農教育活動由青年志工帶領學童了解食物來源,促進健康飲食習慣的養成,同時認識農產品從生產、處理,至烹調之完整過程。
為讓學童易了解台南智慧農業,四十餘位青年志工們共同設計課程,並利用闖關方式讓學童透過「昨晚吃什麼?」繪畫、「認識農產品」圈叉競賽遊戲、智慧農業影音猜謎等,逐步帶入食農意識,活動極具趣味性,深獲學童們喜愛。