作伙吃,有厝味!鹿草後寮老人食堂揭牌

後寮老人食堂正式揭牌,繼碧潭老人食堂之後,為鹿草鄉內第二個食堂據點。 (記者張誼攝)

記者張誼/嘉義縣報導

作伙吃,有厝味!嘉義縣第八十三個老人食堂-後寮老人食堂,二十八日揭牌,繼碧潭老人食堂,為鹿草鄉內第二個食堂據點,縣長翁章梁出席揭牌典禮,幫共餐老序大端菜、打菜,談天說地,場面溫馨。

社會局指出,截至今年一月底,本縣老年人口計十萬四三六七人,全國居冠,十八鄉鎮市也有十一個鄉鎮老人比例達二十%以上,而鹿草鄉二七點八七%全縣第一;為鼓勵老大人走出家門增加社會互動,後寮社區在理事長陳志明與社區幹部努力下,加上縣府補助廚房設備及食材開辦老人食堂,每周一為社區老序大提供午餐,服務人數約八十位,讓他們獲得更好的關懷,自一0八年起,老人食堂食材補助人數從原來五十人,已提高為一百人。

陳志明表示,因疫情及活動中心容留人數問題,目前只能每周辦一次,未來將朝向每周目標至少三次,讓社區長輩感情更緊密。食材採買與烹煮皆由志工負責,從在地農產挑選如番茄、苦瓜等蔬菜,長輩也會一同協助準備。

陳志明說,原本閒置的活動中心二年前就已申請辦理食堂,後來因疫情不斷往後延,經縣府輔導,從粉刷、翻修天花板、處理漏水問題改善後,今年終於順利啟用,非常感謝翁縣長。

翁章梁表示,照顧老人是政府無法規避的責任,他特別責成社會局與衛生局,在老人照護據點的設置應達成六十五%以上,目前已達標,未來盼與鄉公所合作往更高目標邁進,也希望在馬稠後工業區的發展、道路開闢、更新後,能為鹿草帶來更多年輕人口。

揭牌儀式立委蔡易餘、鹿草鄉長楊秀玉、縣議員林緗亭、賴瓊如、楊秀琴、詹琬蓁等人皆出席關心,陪老序大享受用餐時刻,長輩紛紛大讚菜色新鮮好吃!