〈生活休閒〉松山路巷弄粄條 饕客聞香來

信義區算台北市首善之區，能在這裡的巷弄中立足，歷久不衰，還能讓地方民代背書，位在松山路四六五巷一號的美濃粄條，要算是老字號的佼佼者。

營業時間週一到週六上午六時到下午七時，週日上午六時到下午三時，也許營業時間長，正是地方議員經常到訪，在走訪基層時順路果腹的理由和吸力。

和老闆說起有議員在臉書上推荐，老闆和老闆娘樂得合不攏嘴，連聲說「他（議員）常常來呀！」順手一指，就是議員最愛的座位。意思是，議員來了就喜愛坐這裡。

開業四十多年，油蔥香味滿蓋加上Q彈意麵，吃完還會想再吃！配上古早味的小菜及傳統餛飩湯在天氣冷的時候絕配。

在地美食當然要行家才知。不過，原物料上漲，小吃的吃食也不像早年那樣銅板價了，像這樣一頓有嘴邊肉，一碗青菜湯，再加乾粄條，要價一百六十元。

現在健身風氣漸盛，早年大家為維持體態，往往靠節食來減脂，如今則拜健身網紅不斷鼓吹，很多年輕人每餐飯都重視蛋白質的攝取。即使到小店吃，也圖個無肉不歡。美濃粄條搭上嘴邊肉，薑絲細細佐沾醬，還有什麼美味比這樣的平民美食更容易入口呢！

小店的門面不張揚，也沒有明顯的招牌，不過靠著口耳相傳，街坊和遠道而來尋找傳統美味的食客，也時常絡繹不絕。　                （記者王超群）