推廣復育 台應大續日光芒奪IF設計獎

南應大視傳系學生團隊以「台灣油芒」為主題設計「續日光芒」作品,勇奪素有設計奧斯卡之稱的二0二一德國IF設計新秀獎。(南應大提供)

記者汪惠松∕永康報導

台南應用科大視覺傳達設計系學生劉孟青、許芷寧、施元蓉、許愛榆,針對號稱未來食物的台灣穀物「油芒」復育計畫做推廣,以「台灣油芒」為主題設計「續日光芒(Oil Millet of the Sun)」作品,勇奪素有設計奧斯卡之稱的二0二一德國IF設計新秀獎。

指導老師陳維翰表示,油芒除了具有原住民傳統文化價值,也因全球暖化造成的極端氣候成為重要的未來食物,希望透過設計、推廣提高認知度,讓油芒更貼近日常的同時也能夠廣為人知且長久耕種。台灣油芒在過去曾是台灣原住民部落的重要穀物,也是台灣特有種,油芒具有營養豐富、能在惡劣的環境下生存等多項特性,對於未來日漸極端的氣候來說非常適合。

台灣油芒近年由中研院找回並開始復育,南應大視傳續日光芒團隊除了設計製作,也發起群眾募資,讓贊助民眾親自體驗跟食用油芒製品,進一步認識台灣作物文化,並帶動部落經濟發展。

視傳系主任許喬斐表示,德國IF設計獎為設計界的最高殿堂,自二0一七年以聯合國十五項「永續發展目標」為主題,強調人類的福祉與環境的變遷發展,每年有上萬件來自全世界各地的學生設計作品參與IF設計新秀獎競賽,南應大視傳系學生設計團隊屢獲佳績。

此次再以「續日光芒」獲獎,除顯示學生的設計成果獲得國際肯定,也藉由油芒的食品包裝及視覺形象設計讓國際更加認識台灣作物,在增加油芒食品認知度的同時,並幫助油芒發展多項轉型商品。