記者陳建興／台北報導
Westholme即日起在台灣推出「澳洲精品和牛慶典」系列活動，依據時令與節慶推出三大主題月：2019年9~10月「燒肉鐵板雙饗慶典」、2019年11~12月「頂級和牛排慶典」、2020年1-2月「極品鍋物和牛慶典」，串聯全台店家帶來限時限定的隱藏版三重吃法和牛饗宴菜單。
澳洲精品和牛品牌Westholme於20多年前自日本引進的純種冠軍和牛，堅持提供牛隻在最自然的生長環境下自由放牧超過一年，在超過600萬公頃的澳洲Mitchell草原任其健康成長，且不使用生長激素與荷爾蒙，後期再採專有穀物混合物餵養300天以上。
Westholme和牛肉品以絕佳的風味、條理分明的肌肉紋理與分佈細緻的大理石紋油花為傲，並獲得澳洲MSA專業評級與Halal認證，是澳洲最大、基因最穩定、血統最完整，以及具公信力的精品和牛品牌。
今年中秋、國慶適逢連續假期，三五好友歡聚地點也從戶外烤肉漸漸轉移至舒適的室內燒烤餐廳，而優質肉品跟好朋友一樣禁得起炙火的燒烤。Westholme澳洲精品和牛大理石油花肉質細密柔軟，爐烤後表層呈現焦糖般香脆，入口仍保有獨特奶油香氣和鮮嫩多汁，豐富具有層次的口感是和牛老饕的夢幻逸品。Westholme澳洲精品和牛提供豐富多元的肉品選擇，不論是適合火烤的燒烤片、國人最愛的頂級燒烤聖品牛橫膈膜、或是俗稱燒肉精髓的牛舌，全牛部位品項在台灣皆有進口供應，由頂級食材的供應商美福國際獨家代理。
今年9到10月「Westholme燒肉鐵板雙饗慶典」主題月中，攜手知名燒烤及鐵板燒店家，訴求簡單豪邁的原味火焰風味將正面與消費者對決！各名店專業烹調手法在活動期間滿足消費者挑剔的味蕾，為和牛料理帶來從視覺、嗅覺到味覺，無法複製的迷人風味，並推出限定隱藏菜單，讓饕客唇齒留香。