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敏實科大USR團隊 拓展中藥草生技成果
記者彭新茹/新竹報導
敏實科技大學人工智慧學院,結合台灣杭菊盛產地區苗栗銅鑼鄉的富農農產運銷合作社,共同發展AI智慧生技專案,開發中醫杭菊藥草智慧種植與加工過程,不但減少人力成本、提高杭菊生長速度並且應用人工智慧的演算法進行行杭菊加工提煉的最佳模式,為杭菊產業帶來新的附加價值及生技推廣效益。
敏實科技大學校長曾信超表示,本次智慧生技農業的杭菊栽培計劃,就是最好的USR表現,由計劃負責人林文燦院長率領師生,結合在地農民啟動大學USR計劃。
敏實科大表示,本次智慧中藥園區承蒙環保署前署長沈世宏率環保署副執行秘書黃士漢協同聯合國農業專家等共同指導交流經驗,增加本計劃之國際化。
林文燦院長表示,敏實科大建置的智慧中藥材農業場域,透過時下最流行AI智慧系統來監控植物生長,應用與陽明交通大學生物科技學系陳文亮系主任合作agritalk系統來製作中藥材杭菊智慧種植區,讓敏實師生透過杭菊實驗場域學習,搜集、分析杭菊即時生長數據,並用IoT遠端監控環境系統,達成智慧生技農業的經營模式。杭菊收成之後再用智慧烘乾演算法找出最佳的烘乾曲線,藥用及飲用品質達到最佳。
富農農產運銷合作社陳弘智理事主席也表示,杭菊是一種高價多元的中藥草植物,除做為中藥材、飲品材料之外,也有高度的觀賞價值,每年銅鑼鄉的杭菊節活動可以吸引大量的遊客。