台南市府、Uber Eats 啟動傳統市場數位轉型

記者陳建興／台北報導

最深入城市鄰里的 Uber Eats 去年開啟傳統市場生鮮外送，迄今已協助超過700間攤商合作夥伴與數位經濟接軌，打開新世代消費者客源，增加營收來源。Uber Eats今（14）日宣布與台南市政府、台南市市場處攜手合作，啟動台南傳統市場生鮮雜貨外送，即日起，喜愛台南虎尾寮市場與東市場生鮮的民眾，打開 Uber Eats App 就可以讓最熟悉的新鮮食材好味隨點即送到府。

虎尾寮市場與東市場兩間市場皆有超過10間攤商上線 Uber Eats，包含蔬菜、水果、海鮮、雞肉、豬肉和食品雜貨等類別，提供超過370樣商品，足以滿足民眾三餐自煮所需。Uber Eats 持續積極洽談，可望增加更多菜市場攤商上線，在新冠疫情尚未遠離前，讓減少上菜市場買菜的民眾能以便利、安心的方式線上「迺菜市仔」，不出門一樣買得到最鮮在地食材！針對尚未使用過 Uber Eats 生鮮外送的新用戶，於6月1日至8月31日期間，輸入【台南優傳市】優惠序號，可獲得兩次單筆訂單滿100元5折優惠，每次最高可折抵150元。

台南市長黃偉哲與台南市市場處處長陳豪吉今日親臨台南虎尾寮市場，與 Uber Eats 一起啟動台南菜市場外送服務，市長更示範了線上「迺菜市仔」買菜，視察數位小幫手如何與各攤商接力，幫民眾挑好菜、打包後交由外送合作夥伴出門外送。

台南市長黃偉哲表示：「疫情改變了市民的消費型態，宅配與外送服務已成為民眾購物的主流方式，成為生活日常。針對傳統市場生意飽受衝擊的情況，市府持續開展可振興經濟與商機的做法，如開發創建台南便利送宅配平台，使市場生鮮物品能不間斷地送到消費者手上。再加上 Uber Eats 的合作，想必能夠再創佳績，一起幫助在地傳統市場加速數位轉型獲得外送經濟紅利，也一同為推動台南的生活消費數位化而努力。」

台南市市場處處長陳豪吉分享：「歷經新冠肺炎疫情爆發，傳統市場雖積極落實防疫規定，整體營業狀況仍有不小影響，買氣平均少了2至3成。所以這次很開心有機會與Uber Eats 合作，從目前已開啟服務的虎尾寮市場及東市場觀察，皆可看到很好的成果，很多攤商因此多了好幾成業績，其中單筆訂單最高金額更是超過1,800元，可見外送服務對攤商們生意的活水。」

Uber Eats業務副總吉慶表示：「為滿足疫情期間不斷攀升的生鮮雜貨外送需求，從去年4月份起，Uber Eats 領先業界切入菜市場生鮮雜貨外送，今天再下一城，涵蓋七大城市，包含雙北、桃園、新竹、台中、台南、高雄，與超過40間的在地知名傳統市場、700多間攤商夥伴合作，合作市場數量及攤位數皆為業界龍頭，讓 Uber Eats 成為最接地氣的外送平台。而台南兩間市場一上線就看到民眾熱烈響應，與近期上線的其他城市傳統市場開幕期間訂單數相比，台南兩間市場在開幕時明顯多了20%的訂單數，讓我們對台南市傳統市場外送很有信心！」

Uber Eats 傳統市場外送服務帶給消費者一站式購足的線上「迺菜市仔」買菜體驗，可在不同攤商間採買，備足當天自煮食材所需，加上隨點即送的 Uber Eats 外送滿足「現買、現煮」的健康生活需求！Uber Eats 傳統市場外送服務在每個合作市場設有「數位小幫手」工作站，協助商家接單、揀貨以提高訂單正確性、縮短每份訂單準備的速度，大幅增加消費者使用的意願。

Uber Eats 也持續與各城市的公有市場合作，除優化消費者購物體驗之外，也以線上數據推動攤商成長，協助攤商了解商品、市場、外送等評分項目，以及訂單分佈、客戶回饋等詳細分析資訊，讓老闆透過數據能更精準備貨，提升經營效率，創造新商機。