龍眼蜜評鑑 市長表揚41蜂農

記者翁聖權∕新營報導

台南市一一一年龍眼蜂蜜評鑑頒獎典禮十八日上午在民治市政中心舉行，市長黃偉哲現場體驗操作蜂蜜離心採收桶與試吃新鮮蜂蜜，並一一頒獎表揚優良蜂農合影留念。

黃偉哲表示，龍眼蜂蜜具獨特香氣與風味，深受國內消費者喜好。台南市每年皆辦理國產龍眼蜂蜜評鑑，希望藉由舉辦活動為蜂農開拓更多元的行銷通路。台南市蜂蜜產量、產值皆居全台之冠，今年參賽蜂蜜經過一般品質檢測及藥物殘留檢測，全數通過抗生素及農藥殘留檢驗，消費者可放心採購食用。

農業局長李建裕表示，台南市養蜂戶數及箱數逐年增加，一一一年養蜂二百一十九戶，蜂箱四萬零五百廿七個，總產量約一千九百四十五公噸，年產值約四億八千三百萬元，現有十八個產銷班，班員兩百卅四人。不論是養蜂戶數、飼養箱數、產量、產值、產銷班數與班員數，皆為全台第一。

為協助蜂農銷售，並嚴格把關食安，維護消費者權益，農業局將持續辦理蜂蜜評鑑，並輔導蜂農通過產銷履歷驗證。目前台南市通過驗證蜂箱已有超過兩萬個，提醒民眾購買時，認明蜂產品瓶罐上的國產蜂產品證明及產銷履歷標章，就可購得真正的國產優質蜂蜜。

這次蜂蜜評鑑四十一名得獎者中，江順良與江家豐是父子檔，田偉志與田宗益則是兄弟檔。蔡勝貿、李宗銘、江文仁、吳美秋、邱品嘉、蔡炳煌、江順良、江家豐等八人參加全國龍眼蜂蜜評鑑也獲獎。