記者鄭伯勝/屏東報導
邁入第六年的農委會農糧署「稻米達人冠軍賽」,今年屏東縣參賽計有新園鄉、高樹鄉、東港鎮、佳冬鄉、崁頂鄉等五鄉鎮參加「台灣好米組」及恆春鎮參加「台灣有機米組」,參賽農友於今年五月開始陸續辦理田間審查,稻米收穫後經過外觀分析、食味官能品評等評審項目,鄉鎮賽於日前圓滿落幕。
各鄉鎮冠軍分由新園鄉簡志斌、高樹鄉邱瑞雄、東港鎮莊健東、崁頂鄉簡世民以品種高雄一四七號、佳冬鄉王朝興以桃園三號及恆春鎮張貴福以高雄一四五號奪冠;六位農友將代表屏東縣角逐今年度台灣稻米達人賽全國賽,爭取全國米王殊榮。
台灣稻米達人冠軍賽,分為鄉鎮賽及全國賽兩階段辦理,其中鄉鎮賽參賽農友,以評審委員評選出田間管理良好參賽者進入鄉鎮賽,其評審項目分為外觀及食味官能品評,鄉鎮賽評審完成後,評選出第一名參賽者參加全國賽。
農糧署南區分署長羅正宗表示,農糧署以「品種、品質、品牌」三品及「安心、安全」二安策略引導農友精進栽培技術,報名時農友須填列稻米品種,後續入圍全國賽農友將會檢測品種DNA及農藥殘留量是否符合規定;另報名台灣有機米組須取得有機驗證,且其參賽稻穀農藥殘留檢驗不得檢出,農糧署期透過比賽,引導農友在農產品安全基準上,持續精進栽培管理,期望讓更多消費者買好米、吃好米,以提高國產稻米產業競爭力。