台北生技獎 海大呂明偉優等

記者楊耀華∕基隆報導

國立台灣海洋大學水產養殖學系呂明偉教授「以Lipoplex口服傳遞平台開發高價值之優質水產種苗」技術，榮獲二０二二台北生技獎技轉合作的優等獎，是台北生技獎中少數以農業為主題的獲獎者；呂明偉表示，該技術的特色在於透過脂質體將活性分子包覆，使用飼料或餌料混拌餵食的方式讓蝦子、魚苗吃下，以口服取代注射大幅降低緊迫，不僅施用方便，還能有效降低人力成本。

魚瑞生物科技股份有限公司目前已將該技術成功商品化，開發出各種複合飼料添加劑及飼料產品，並結合複合益生菌與飼料供應區塊之商業模式，以科技開發出最適合搭配養殖技術之產品與配套方案，將事業拓展至南向國家如新加坡、印尼、馬來西亞、泰國與越南等地，佈局國際。呂教授說，水產養殖成本中飼料就佔了總成本的六成，整合健康魚苗及益生菌與配合飼料的配套組合，可以更符合養殖產業的需求。

呂明偉補充，該技術為一個平台技術，利用脂質體能有效傳遞活性成分，可以開發出各種功能的生物製劑應用在水產養殖上。以抗病毒來說，包覆專一性抑制病毒殼蛋白表現的小片段干擾ＲＮＡ（ｓｉＲＮＡ）核酸分子序列，能大幅提升孵化後至免疫力成熟前這段空窗期的魚苗存活率。也可以透過性別控制基因片段，生產全雄性蝦苗，或針對不同病毒或需求開發各式專一性片段ＲＮＡ，應用於不同水產養殖物種，將能大幅提升相關產業的經濟效益。