築間餐飲集團薪資連7漲！起薪高於法定2成
記者徐義雄／台中報導
政府放寬政策，疫苗追加劑普及、開放兒童疫苗、縮減自主隔離天數等，消費者外出信心提升，築間餐飲集團繼今年上半年業績開出紅盤，旗下四大品牌「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」1-7月總營業額達22億元，今年目標將預估45億元，其中七月剛開幕的「築間幸福鍋物」基隆潮境公園店，創下單日單店突破40萬元的亮眼業績，而集團除總營業額較去年成長5成，大舉展店28家外，年底前預計再開30家門店，預估突破150家以上，24日宣布，明年1月1日起，集團基本起薪調漲為「32,000元起」，店主管調漲為「48,800元起」，築間餐飲集團進一步表示，集團目前員工約達2,800人，今年預計將突破3,000人，同步再招募500人以上的職缺，包含店長、儲備幹部和基層服務人員，為就業市場注入強力選擇。
築間餐飲集團指出，除了配給具競爭力的薪資外，員工福利部分，凡正職員工就職滿一年生日，都可獲得「999純金金幣」，對於表現優異的同仁，再頒發999純金的貢獻金幣，都是業界首創。其他福利包含員工旅遊、餐敘獎金、伙食津貼、尾牙春酒、免費員工體檢等，休假部份則是配合政府法令月休9日以上，今年十月預計辦理兩天一夜的員工旅遊，慰勞疫情期間共同奮戰的員工。另一方面，集團是相當重視人才培育的成長型組織，針對基層員工及主管，安排職能提升培訓課程，讓員工進修，運用在職場實務，今年度迄今培訓超過2,500名員工，鼓勵員工閱讀，晉升面試時都需附上讀書心得，透過閱讀培養專注力與思考。
築間餐飲集團說，人才是公司最重要的資產，集團旗下品牌最年輕的主管級僅有23歲，從最基層的門店服務員做起，到區的培訓主管，集團還能有跨品牌服務的機會，紮實的歷練，讓年輕人發揮所長，打造屬於自己的職涯舞台。
築間餐飲集團董事長林楷傑表示，珍惜人才發掘更多人才，公司每年都會有兩次晉升機會，進行職等、職級的調整與調薪，今年中晉升超過200人次以上，獎勵超過1,600人次，這波加薪幅度達6%，更多員工築夢。
林楷傑指出，集團持續依年度計畫展店，今年門店總數將突破150家，預計下半年還要再開拓2個全新品牌「絵馬別邸」、「NAKAMA肉匠屋」；另外，8/26登場的台中加盟展，祭出全新加盟方案，以及業界首創年保障毛利最高888萬元的條款，吸引各路頭家加入鍋物霸主的行列，目標瞄準資本市場邁進。
