巴黎國際美食節 台夜市經典味飄香

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巴黎第五屆國際美食節有兩個台灣攤位,其中一攤為法國三家台灣廠商共襄盛舉,向遊客推廣台灣味小吃刈包、珍奶、啤酒。(中央社)

本報綜合外電報導

巴黎第五屆國際美食節在艾菲爾鐵塔前登場,五十多國共襄盛舉。歐洲的台灣廠商向遊客推廣刈包、鹹酥雞、地瓜球、香腸等家鄉味,人潮眾多,饕客享用後對台式美食讚不絕口。

巴黎國際美食節日前於艾菲爾鐵塔前草地上展開,以國家為單位,邀請超過五十國參展,各攤位使出渾身解術,以特色美食吸引來自全世界遊客。

參展活動由經濟部商業司主持、中國生產力中心執行,巴黎由廠商Foodi Jia-Ba-Buay(呷飽未)協辦。Foodi Jia-Ba-Buay餐廳負責人莊慧菁表示,原本兩年前就計劃參與,卻因疫情延後。今年台灣廠商不便出國,交由歐洲的台灣廠商執行,希望透過各國的特色美食與文化,讓更多人了解台灣。

貼上國旗的台灣攤位有Foodi Jia-Ba-Buay(呷飽未)販賣葷、素刈包,Tea Yammi珍珠奶茶店、福爾摩沙精釀啤酒;另一個台灣攤位由在英國的漢典食品負責提供各式台式家鄉味。

五年前設立於英國的漢典食品攤位準備了鹹酥雞、台灣夜市地瓜球與台式香腸。業者表示,銷售冠軍意外的是地瓜球,試吃過的客人都非常驚豔,除了覺得口感特別,也認為吃地瓜很健康,幾乎都會馬上買來吃。一旁正吃著地瓜球的民眾說,「法國的地瓜沒有那麼甜和香,台灣的好吃很多,而且裡面還有餡,真的很神奇」。