台南高工板金科老師敖克定教學結合理論與實務，辦理產學攜手合作計畫，翻轉教學環境，指導學生創作參加國內、外技能、工科技藝競賽屢獲金牌、金手獎，並積極開發及編撰教材，落實務實致用特色課程，創新教學績效卓越，榮獲一一一年教育部師鐸獎。
高職就讀台北市立大安高工板金科並當選板金選手的敖克定，積極苦練累積紮實技能，參與各項技能競賽屢獲佳績，獲保送台灣師大畢業後，參加教師甄試錄取台南高工板金科服務迄今十餘年，歷任教師、組長、科主任等，基於自身板金技術教育的基礎，長期投入選手技術培訓與技術能力養成，培訓國際技能競賽板金職類國手。
為培養學生專業技能，敖克定主動向教育部申請「特色招生課程專案計畫」，獲國教署審查通過，帶領團隊發展「一般手工電銲」專業課程，結合業師協同教學計畫，並赴業界職場體驗辦理銲接技術交流賽，直接把實習工廠移至業界，翻轉教學環境，落實務實致用課程，讓學生身歷其境體驗。
教學期間，敖克定不忘充實自己、精進專業知能，九十八至一００年於彰化師大在職進修，並完成技術及職業教育學院工教系技能指導專家教師教學碩士班學位，期間參與國內外專業期刊投稿，並獲得刊登。
教學理論與實務並重的敖克定，亦自編技能檢定教材，例如NC摺床實務操作 Solid Edge 板金展開與應用、金屬板表面處理技術等，結合「精密雷射切割」新興議題， 將此先進設備導入板金專業課程，編寫「雷射切割技術」教案，並將其教材與全國師生分享。
過去在擔任板金科主任期間，亦帶領教學團隊精進成長，積極推動「現代實習工場改造」計畫，引進全國第一金屬雷射切割設備粉體塗裝設備、NTC自動沖孔機數值控制彎管機，秉持行政支援教學理念，將實習工場建立SOP制度，增進學生對板金產業實務知能，翻轉技職教育教學環境。
（記者汪惠松）