官田菱角節 22日登場

記者盧萍珊∕官田報導

氣溫轉涼官田區菱角陸續採收上市，隨處可見農婦忙著採收成熟的菱角，隨著菱角進入盛產期，官田菱角節將在十月二十二日登場。

官田區菱角主要種植東、西庄及湖山一帶，早年種植面積多達四百多公頃，有「紅菱之鄉」美譽，但受到種植、採收、洗選都要靠人力，加上農村人口老化，種植面積逐漸減少，去年官田菱角田面積約二百九十八公頃，今年申報僅為二百七十公頃。

官田菱角與一期稻作輪作，在早播的一期稻作收割後，農民才陸續種下菱角苗，菱角約可開花六期，產季一般可持續至十一月。中秋過後就有不少饕客想要品嘗新鮮菱角，來到官田的菱角田，隨處可見農婦頂著豔陽忙著採收，每顆菱角都須以人工採摘相當辛苦。

為促銷菱角，農會的行銷活動官田菱角節，預計十月二十二日在官田葫蘆埤自然公園舉行，屆時歡迎各地遊客來官田暢遊，品嘗好吃的菱角。