優糧選擇 國產穀物茶飲電商平台上架

農糧署輔導業者開發國產雜糧穀物加工產品,有海苔蘇打、黃豆醇豆奶等產品(記者張瑞惠攝)

記者張瑞惠/草屯報導

農糧署為拓展國產雜糧多元化加工與淨零碳排政策,融合消費習慣及便利性,輔導業者開發國產雜糧穀物加工產品,即日起在電商平台販售,農糧署主任秘書陳啟榮呼籲民眾可以多多支持選用健康安心無負擔的好產品。

農糧署輔導業者開發國產雜糧穀物加工產品,有海苔蘇打、黃豆醇豆奶等產品(記者張瑞惠攝)

農糧署指出,我國每年由國外進口雜糧達八百萬公噸,為提高國產雜糧進口替代率,擴大國產雜糧培面積,品項多又具有新鮮非基改高健康等優勢,這資推出由國產雜糧暨穀物原料製成的茶飲產品,開發品項有大麥黑豆玄米蕎麥等款沖泡式茶包系列。

農糧署表示,國內農友採用經過試驗改良場選育的優良品種,以適地適種妥善分處理及儲藏運送,讓國產雜糧具安全低碳足跡節水等特色,有別於進口雜糧,再透過精良的加工技術,維持食物原味及新鮮度,營養價值極高,非常符合現代人保健需求,

草屯鎮農會也表示,配合政策該會已媒合草屯鎮農民推廣種植優質大豆有五公頃,下月中旬可採收,讓低碳生活能落實於日常。