世界甜點藝術大賽 台灣獲最佳團隊獎

本報綜合外電報導

兩年一度的世界甜點藝術大賽昨天在法國巴黎舉行頒獎典禮，由王家承、童怡靜組成的台灣隊從十四隊中脫穎而出，獲得相當於第四名的「最佳團隊精神獎」，也是我國在此賽事中的最佳成績。這次比賽的冠軍由地主法國奪得，日本、馬來西亞則摘下銀牌及銅牌。

本屆賽事主題為「感官起源」，以創意詮釋生物多樣性；台灣隊則在次主題中選擇「亞馬遜雨林」，兩位選手在兩天內完成七個指定項目，包括拉糖、巧克力、兩者結合藝術品各一座，及咖啡風味蛋糕、冰淇淋蛋糕、巧克力宴會點心與盤飾甜點。

教練Ｌｕｌｕ表示，有別於往年向產業工會或企業老闆募款，今年台灣隊同步透過募資平台進行群眾募資，目標只設定二十萬元，沒想到募得超過一百四十萬元。她感謝八百名支持者，在不求回報的狀態下給予支持鼓勵。

台灣隊在出賽前十天因故撤換隊員，由助手童怡靜接下選手任務。負責糖藝的王家承表示，做糖、巧克力都不容易，感謝背後的團隊，希望回國後傳授後輩比賽經驗。負責巧克力藝術的童怡靜坦言，這本來是「不可能的任務」，但多虧團隊與家人的支持，讓她有安全感，才安定下來。

裁判長思高表示，「台灣讓我們印象深刻的是，女選手十天前還不知道自己需要參賽，沒能準備好。儘管如此，她還是拚盡全力、埋頭苦幹；而男選手則非常大度，具有團隊精神，專心致力完成驚豔作品。我們想要給予獎勵、認可」。