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竹東客家美食生活節 上菜囉

竹東客家美食節最受歡迎的美食,莫過於客家鹹湯圓。(記者彭新茹攝)

記者彭新茹∕新竹報導

竹東客家美食生活節十二日以「竹東好食客」登場,讓民眾能品嘗客家美食,享受道地的客家風味小吃。

周邊活動也不落人後,有眾多喜好美食的民眾來到現場品嘗客家美食,無論是上午場的客家鹹湯圓、或是下午場的炒米粉,都可看到人山人海的盛況,民眾可捐出九至十二月的發票就可換兌換券,發票將捐贈弱勢團體,讓民眾在享受美食的同時,也能夠一起做愛心。美食市集的旁邊也策辦了好客美食展,讓許多民眾在品味客家菜餚後,也都駐足在展區聆聽屬於客家美食的故事。

另,農糧署北區分署、新竹縣府及新竹縣農會十二日在新竹縣農會大廣場舉辦「國產米食雜糧Let’s Party」活動,守護台灣飲食文化,運用國產米、雜糧及在地食材,發展創意特色料理,創造出突破傳統米食及雜糧料理,賦予食材新風貌。

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