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溫室水耕 退休兄弟檔創事業第2春

已退休的大安區永安里卓永加、卓永利倆兄弟,返鄉成立靖安農場,做溫室水耕蔬菜栽培。(記者陳榮昌攝)

記者陳榮昌∕台中報導

已退休的大安區永安里卓永加、卓永利兄弟,返鄉務農再創事業第二春,成立靖安農場,做溫室水耕蔬菜栽培,由於與農務單位配合緊密,獲得最佳的栽培技術,一年餘的成果宏大,由於是產物是無毒安全又細嫩的菜而受到超市與上等餐廳所喜愛,最重要成為台中市數十所國小學生觀摩主標,對農業向下扎根有鼓舞作用。

六十六歲卓永加到台北打拚四十餘年,退休後返回大安家鄉,去年九月與弟弟卓永利開始採用溫室水耕栽種經營靖安農場。由於對這種種植是生手,不懂的種植細節經常求教農試所、農改場及在地農會專家,歷經一年多,生產的無毒青蔬菜擁有最佳品質,銷售量逐漸擴大,已經著手第二室,運用蒸氣(藥劑)式自動化消毒,既省時、省力又有效率。

已退休的大安區永安里卓永加、卓永利倆兄弟,返鄉成立靖安農場,做溫室水耕蔬菜栽培,一年餘來因與農務單位緊密配合,獲得最佳的栽培技術,蔬菜產品達到環保、品質最高峰,受到高級餐廳、消費者及超市的喜愛。(記者陳榮昌攝)

卓永加與卓永利兄弟二人表示,廠內目前有八個桶,全場使用溫室自動化控制,除了方便管理也能夠增加產量,也便於傳承,讓年輕一代願意接手。廠內用的水為自來水,因溫室控制,種植的蔬菜不分季節性,一年四季都可以生產。目前也創了一個品牌「綠蔬活」,讓更多人能夠品嘗到無毒、安全、健康的蔬菜。

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