記者陳建興／台北報導
台灣醫療科技展是全球首個『橫跨醫療、電子資通訊、科技、生技製藥、醫材，串聯大健康產業完整生態鏈的專業規模會展』！《桂冠營養研究室》今年在【無齡健康生活主題館】陳設，主題為「美味家庭享生活，科學營養新體驗」，展覽將於12月1~4日(週四~週日)連續四天於南港展覽館一館盛大舉行。
桂冠營養研究室與國立陽明交通大學產學合作即將邁向第五年，是將傳統食品產業與現代醫學合作的成功代表。12/1當天，特別邀請到台北市立關渡醫院 陳亮恭院長、台北榮民總醫院高齡醫學中心 彭莉甯科主任，舉行《桂冠營養研究室》與《國立陽明交通大學》產學合作的成果發表，桂冠實業 王亞倫董事長表示雙方共同開發多項產品，落實營養科學於健康老化飲食中，透過桂冠的專業，美味和營養不需妥協，期望透過美味營養料理幫助每個消費者用量身配方照顧好自己與最愛的家人。
臺北市立關渡醫院 陳亮恭院長 致詞也談到，老化是個持續的過程，雖無法逆轉，但可透過健康飲食來幫助身體的老化。台北榮民總醫院高齡醫學中心 彭莉甯科主任也在現場分享蛋白質攝取量與人體肌肉生長的關係，並分享實驗結果發現具有肌少症風險者在維持每日飲食情況下，額外補充含有24-30克蛋白質的湯品及加入運動可以提升肌少症風險者肌肉肌力及體能表現。
「桂冠營養健康研究室」今年第四度參加台灣醫療科技展，展覽期間將與大家分享從2022年與花蓮慈濟醫學中心的產學實驗發現，充足蛋白質攝取量對台灣中高齡族群肌肉量維持與體能有正向幫助。除了從飲食出發，《桂冠營養研究室》也與GARMIN、聯新運醫合作，透過飲食、穿戴裝置、運動，讓消費者可以擁有增肌抗老與身心健康的高品質生活。《桂冠營養研究室》Line@官方帳號(https://bit.ly/3ilv7bg)，希望透過高科技的輔佐，提供智慧化的飲食管理，只需要加入桂冠營養會員，並回答簡單問題，就能瞭解自己屬於哪一種體型，再由飲食搭配適合強度的運動，讓健康不再只是口號，而能更輕鬆的實踐於生活。
展覽期間，桂冠特別在現場邀請參觀來賓參加互動小遊戲，只要分享哪一位家人的健康最讓您掛心，並加入《桂冠營養研究室》Line@官方帳號，就可以獲得【桂冠營養研究室】靈芝多醣雞精萃乙包(數量有限 送完為主)。展覽期間邀請到花蓮慈濟醫院、聯新運醫提供內容豐富的講座，讓大家從飲食、運動層面瞭解如何預防【肌少症】。
