安定好胡相招幸福登場

記者張淑娟／安定報導

一場「安定好胡‧相招幸福」活動三日在南興國小的太鼓聲中和中沙社區日本舞蹈中揭幕，二千五百份麻油美食吸引著民眾大排長龍，現場還有麻油椪餅糖和芝麻麥牙糖餅等有趣的DIY，吸引親子歡樂參與，也讓今年胡麻產業文化活動真的是相招幸福。

三日安定區公所及農會在公所西側停車廣場，舉辦「台南胡麻季產業文化活動，現場麻油香氣襲人，大人小孩排著隊就是要品嘗最在地的麻油湯品和美食，現場還有青年農民的特色作物展售，及安定中崙的九層粿、雙糕潤，還有胡麻油的特色美食等，都令人垂涎三尺。

主舞台上更有主韻文化樂舞團表演的原住民舞蹈、小博士幼兒園的「胡麻造型秀」、安加和中沙等社區的土風舞和歌舞秀，另蘇厝關懷據點的長輩表演太鼓、港口據點則有車鼓陣，每項表演都相當精彩有趣又好看。此外，現場的親子則歡喜參加胡麻陶瓷彩繪DIY及芝麻麥牙糖餅DIY等，留下幸福回憶。

另活動現場還有國軍招生、台電宣導綠能及農事成果展。區公所和農會人員表示，安定區土質適合種植胡麻，區農會特別與農民契作五十公頃的胡麻田，從採收、日曬、拍打，再經過篩選，所產的胡麻含水量低、油脂量高，品質是一等一的「胡麻油」，民眾平時料理均可使用「胡麻清油」及多種胡麻農特產品，且從田園到餐桌，零距離呈現，透過活動讓大家更認識安定的胡麻產業。