記者謝國金∕苗栗報導
苗栗縣公館鄉農會向文化觀光局承租苗栗特色館場域,將舊有的展示空間翻新,創造以在地客家美食為主題的「穿龍驛站」,十七日開幕,推薦公館地區生產的安全、新鮮、品質優異農產品。
「穿龍驛站」分為「芋香町」賣場部分,及「穿龍食堂」餐廳,「芋香町」以公館最大宗作物芋頭為主題規劃,以「馥芋公館」為品牌,作為建立公館芋頭品牌、打造公館芋頭知名度的展售空間。「穿龍食堂」餐廳營運團隊招募中,將以在地紅棗、福菜、紫蘇、芋頭等產品結合客家美食,打造美食基地。
農會總幹事古雪雲指出,穿龍驛站運用全鄉栽培面積最大宗的經濟作物芋頭,融合客家米食文化研發創新芋頭美食,提供結合芋頭、紫蘇、紅棗、福菜等在地食材的料理及展售相關產品。
穿龍驛站開幕結合一一一年福菜花海節,現場有開幕儀式及舞獅表演,並規劃揉福菜DIY體驗活動及邀請農友展售苗栗優質農特產。
今年公館鄉農會已在苗栗特色館後方、沿山道沿路花田撒下向日葵、波斯菊、百日草等十五公頃草花,向日葵近日陸續開放。