全聯春季新品登場 首推日系「七福神惠方卷」吃完好運跟著來

記者陳建興／台北報導

告別虎年，迎接兔年也正式宣告春季的腳步到來，全聯春季推出一系列的新品，要讓大家充滿電繼續再出發！首次推出日本「七福神惠方卷」豐富餡料，只要吃完就能讓心願實現！還有每年粉紅控們最期待的草莓季，不僅有We Sweet甜點新品、Read Bread麵包，草莓更引領其他莓果夥伴們一起推出全聯阪急麵包莓果季，要給你浪漫的春天氣氛。另外，喜歡吃草莓鮮果的消費者們，全聯也推出心型盒裝草莓，送禮自用兩相宜。

台灣人熱愛日本文化，但你知道「節分」是什麼嗎？2/3是日本傳統節日之一的「節分」是為了告別冬季迎接春季的活動，傳說在這一天朝向當年的招福吉祥方位，也就是「惠方」，而2023年的惠方則為東南偏南的方位，只要在惠方一口氣吃完整條惠方卷，那麼心願就能實現！全聯看準台灣人對日本文化興趣濃厚，特別於即日起到2/9首度推出「七福神惠方卷」內有7種食材，包括螯蝦沙拉、蟹味棒、小黃瓜、蛋條、火腿片、干瓢、紅蘿蔔絲，代表著日本象徵著富貴與幸福的「七福神」。吃的時候有3大法則，不能拿刀切開吃，不然會把緣分、福氣給切斷；吃的時候要面向同一個方向吃完整條惠方卷；請安靜地一口氣吃完惠方卷，不要讓好運跑光光，這樣才能獲得保庇！

此外，春季出遊全聯也推出「繽紛花壽司組」以紅色魚卵和海苔粉組成富有節慶的風格，內餡則有蛋燒、肉鬆、火腿片搭配著，大人小孩都愛不適口。「紫米捲壽司」則是以虎紋蛋皮為特色，搭配紫米加上柴魚的口感，值得細細品味。還有首次推出的預購「壽司派對盤」以4款花壽司組合而成，包含魚卵花壽司、海苔花壽司、虎皮壽司與玉子燒大卷是節慶聚餐、舉辦派對的首選佳餚，訂購日2天後可到店取貨，販售日期即日起至2/28。

全聯We Sweet草莓季於2/3~3/2登場，推出6款草莓甜點，其中有3款新品包括「草莓雙餡銅鑼燒」皮香濃郁，口感鬆軟有彈性，包裹著酸甜果肉的草莓奶油，以及加入了瑞典第一品牌燕麥奶調製而成的鮮奶油，雙餡新風味，甜而不膩。「草莓生乳捲」捲類是We Sweet必買明星商品，柔軟綿密的蜂蜜戚風捲再加入帶有生乳餡及草莓果醬，上層點綴新鮮草莓，微酸微甜粉紅滋味。特別推薦「莓果布爾利」全台限定134間門市販售的冷凍甜點，新鮮紅醋栗和桑椹繽紛灑落在表面，搭上手煮莓果醬完整襯托出酸甜感，底層則是濃甜奶香手工布蕾，是一款華麗又充滿驚喜的甜點！同時，也有超人氣「草莓卡士達蛋糕」、Q軟的「日式草莓大福」以及底層有著醇香布丁的「雙莓鮮果布蕾」，通通不能錯過，預計今年草莓季甜點可創下5,900萬業績。

Read Bread草莓季同步登場，共推出4款麵包，新品為「北海道煉乳草莓夾心」2/17開賣，使用二次發酵的堡體讓口感更鬆彈，煉乳則由北海道糖製成，是多年來研發而成的職人之作。此外也有「草莓生貝果」熬製出草莓果醬，帶有草莓的芬芳，貝果的堡體可說是大有學問，為保持軟Q與保水性，使用超高筋麵粉「夢的力量」為主體，調配北海道嚴選小麥「北穗波」製成的麵包專用粉，再融合發酵老麵熟成，以4度C 24小時的低溫舒眠工法製成，風味絕佳。亦有古早味的「草莓夾心麵包」、「雙莓口袋吐司」不論是當早餐或者下午茶點心都很適合。

全聯阪急麵包莓果季則有3款莓果麵包新品。「綜合莓果歐包」為歐式麵包添加葡萄、蔓越莓果乾及葵花子、南瓜子等多種穀物製成，口感豐富又健康。「蔓越莓燕麥雜糧」由歐式麵包麵糰加入酸甜蔓越莓果乾，外層裹上高纖燕麥片。而由酥脆丹麥麵包所打造的「草莓可頌」，夾入酸甜草莓果醬、滑順鮮奶油與蔓越莓乾的整體口感甜而不膩，3種口感豐富的莓果麵包，肯定能滿足消費者的味蕾，2/3∼2/16把握新品嚐鮮價只要35元！

另外，去年受到歡迎的水果心型盒，今年於2/10~2/23分別推出2種口感不同草莓，滿足雙重選擇。「美姬草莓」果皮光滑細緻、果肉甜脆帶有淡淡花香，甜度較高口感更好。「莓好時光」則是選用香水品種，果粒大顆、色澤鮮豔、Q軟富有嚼勁，果肉鮮紅多汁口感十足。隱藏版「莓果戀曲」有著台灣草莓搭配智利藍莓，是情人節限定的酸甜滋味。