爭鮮壽司焦糖鳳梨開賣 酸甜好滋味

記者翁聖權∕新營報導

台南市長黃偉哲十一日在爭鮮迴轉壽司新營店，與爭鮮行銷公關周凌君共同宣布，即日起全台一五三間爭鮮迴轉壽司門市，都能吃到「焦糖與鳳梨」蹦出的酸甜香脆好滋味。

黃偉哲表示，過去焦糖印象中總是與布丁結合，但此次爭鮮迴轉壽司特別推出選用台南鳳梨的「焦糖鳳梨」新品，讓「焦糖的甜」與「鳳梨的甜」呼應搭配，創造出全新的產品，也品嘗出台南鳳梨的不同風味。

黃偉哲感謝爭鮮迴轉壽司特別選用台南鳳梨推出「焦糖鳳梨」新品，展現台南鳳梨的優質競爭力。本次「焦糖鳳梨」選由關廟區農會收購永新果菜運銷合作社理事主席李勝緯種植的在欉黃冠軍鳳梨，不僅香氣足、品質高、口感柔順，同時也具有產銷履歷，再交由大嘴水果有限公司進行截切，最終送到爭鮮讓師傅進行料理。

台南鳳梨目前已進入盛產時期，黃偉哲說銷往日本的鳳梨果丁、鳳梨果泥深受日本消費者喜愛，而台灣的消費者品嘗鳳梨現在又多了新選擇，歡迎消費者親臨爭鮮迴轉壽司門市，享受台南鳳梨鮮果在味蕾上的嶄新體驗。

農業局長李建裕也感謝農糧署支持台南鳳梨產銷活動，將於四月三十日及五月一日在新竹遠東巨城購物中心一樓噴水池廣場，舉辦南旺食光市集，產地直送甜美好滋味切勿錯過，邀請全國民眾一同共襄盛舉。