迎母親節 Global Mall母親節蛋糕大走微奢華 優惠7折起

記者陳建興／台北報導

迎來後疫情的第一個母親節，除了吃大餐，儀式感滿分的還有母親節蛋糕，Global Mall今年母親節蛋糕大走微奢華、WOW視覺系，從特色主題、蛋糕評選、超值優惠祭出三大獨家亮點，精選近150款蛋糕，蛋糕數量較往年增加兩成以上，主打「絕美小花園風」、「夢幻寶石水果」、「創意口感」三大主題，推出充滿視覺衝擊的櫻吹雪蛋糕，或是可以吃的蛋糕花束、甚至宛如寶石般閃耀的繽紛水果蛋糕，絕對讓媽媽說WOW不斷、驚喜不已，若是想嚐鮮創意口味，也能選擇無花果紅心芭樂、芋頭搭配鹹蛋黃互搭襯。

同時自去年起率先舉辦的「環球母親節蛋糕大賞」獲高迴響，今年第二度舉辦，參選蛋糕更熱烈共計24個品牌、52款蛋糕，特別邀請美食專家徐天麟、陶禮君、愛吃鬼芸芸擔綱評審，依傳統、起司、巧克力、捲類/長條蛋糕共四大類別，分別從口味、外觀、價格進行試吃盲評、各選出前3名，消費者免選擇障礙輕鬆訂。此外還祭出多項超值好康，蛋糕優惠7折起，集結多項母親節好禮從養生禮盒、保養護膚及小家電，甚至更首度推出花禮預訂服務，一站滿足。「環球Online」線上購物還有早鳥雙重好康，即日起至4月30日滿699元享免運、指定蛋糕單筆滿888元領券現折88元，另5月1日至7日指定蛋糕、禮盒滿6,000元領券折400元，預計帶動今年母親節蛋糕業績成長一成。

想和媽媽暢遊春季花園、欣賞櫻花季，感受花瓣飄落如雪般飛舞的景致，留下回憶，Global Mall母親節蛋糕以「絕美小花園風」為主題，集結多款浮誇花朵系蛋糕，視覺感十足，絕對讓媽媽心花怒放。來自彰化的人氣法式甜點店-法蕾．熊手工經典舒芙蕾「蜜桃生乳雪芙蕾」，首度參加評比即獲得Global Mall母親節蛋糕大賞傳統類蛋糕第三名，6吋原價1,050元起，4月16日前優惠價945元起，新鮮白桃果泥夾在鬆軟黃金蛋糕體中，配上輕盈奶霜、粉嫩豆沙裱花，同時還附膠原蛋白粉，開吃前緩緩灑下，就像欣賞櫻吹雪般飛舞的美景，還能養顏美容。不能錯過的還有宛如花束般的蛋糕，振頤軒「馨花朵朵」原價1,280元、優惠價1,188元，草莓果泥製成花瓣般鮮奶油，撒上可食用玫瑰花瓣，搭配芋泥布丁內餡，輕盈白紗圍繞著蛋糕並綴上閃爍燈飾，點亮瞬間絕對讓媽媽驚呼連連，虛榮感爆棚。

立體花朵蛋糕超吸睛，LS手作甜點「蘋果狂想曲之蘋果塔」6吋原價1,380元、優惠價950元，蘋果薄片堆疊出立體花朵，融合蘭姆酒餡料酸甜入口；跟媽媽體驗英式優雅小花園風，BAC CAKE & SWEETS「伯爵夫人茶韻蛋糕」推薦價990元起，英式午茶化為蛋糕，苦甜巧克力蛋糕襯托伯爵茶柑橘香氣內餡、佐以香脆康布拉脆片，點綴粉色康乃馨、珍珠造型巧克力，滿足視覺及味蕾。

除了絕美小花園風蛋糕，Global Mall環球Online也首度推出母親節花禮預訂服務，與質感花舖「想想拾花」合作，推出各式花禮推薦價1,930元起，線上訂購、直接送達，包括竹籃提花裝載著康乃馨、玫瑰花束等，或是清新康乃馨、翠珠花等加上優雅花盒、珍珠鍊帶，造就出獨特母親節禮物，甚至也可選擇盆花配上各式紫色或粉色花朵，為環球限定款，象徵把全世界的愛都獻給媽媽。同時加碼「花禮傳愛遞送」活動，4月17日至5月8日於環球Online完成下單訂購，即可享抽獎資格，4月25日起每週抽出得獎者共計4名，每名可獲得2束指定花禮且直接送達指定地址，用美好花禮傳愛歡慶五月。

香甜不膩的水果蛋糕好吃又好拍，絕對可以收服媽媽的心，Global Mall推「夢幻寶石水果」多款主題蛋糕，無論是寶石般水果蛋糕層層堆疊，或是澎湃水果塔、充滿夏季滋味的熱帶水果蛋糕一次輕鬆選購。美得讓人捨不得吃的Mum Mum「法國香緹水果」，6吋推薦價1,280元，今年再度蟬聯Global Mall母親節蛋糕大賞傳統類蛋糕第一名，大塊新鮮水果、清新鮮奶油堆疊圍繞著蛋糕，鮮豔欲滴的剖面就像鑲滿著寶石般閃耀，被評審評為鮮奶油滋潤香甜、蛋糕鬆軟可口，為勝出關鍵。而名列起司類蛋糕評比第一名的Mum Mum「野莓優格馬斯卡邦」彷如草莓園，6吋推薦價1,080元，以綜合莓果香緹餡料與酸甜優格馬斯卡邦起司交疊，清爽無負擔；起司類第二名的不二緻果「萱草秘境」6吋原價1,060元、優惠價940元，金黃色澤鏡面融合百香果、芒果多種風味，內層以百香果慕斯、熱帶水果奶醬包覆著什錦水果，加上達克瓦茲、莓果脆片層次豐富。宛如水果寶盒的Ponpie澎派「澎湃水果塔」6吋原價1,300元、優惠價950元，以蘭姆酒杏仁奶餡、香草卡士達襯托新鮮水果，外層點綴荔枝香緹，味蕾就像參加一場繽紛水果嘉年華會。

針對喜歡嚐鮮的媽媽，Global Mall也集結了多款創意口味蛋糕，讓味蕾享受再升級，品好乳酪「芋頭鹹蛋黃巴斯克」原價1,480元、優惠價1,280元，蒸煮芋頭及鹹蛋黃配上巴斯克獨特焦香氣味，甜鹹好滋味，充滿兒時回憶感；Ponpie澎派「花獻」原價1,650元、優惠價1,490元，以無花果紅心芭樂慕斯作為主體，搭配養樂多無花果乾與抹茶杏仁內餡，充滿清爽果香與茶香獨特感。麥提莎巧克力球居然化身為蛋糕主角，Mum Mum「QQ大燕麥提莎巧克力蛋糕」6吋推薦價1,180元，獲評比為母親節蛋糕巧克力類第一名，麥提莎巧克力球鋪滿在蛋糕上及內餡裡，配上燕麥香提夾餡及帶有橙酒果香的抹面，充滿立體豐富口感。而亞尼克「北海道黑酷曲-草莓」6吋推薦價550元，OREO巧克力酥餅與草莓覆盆莓奶油酸甜交織，佐以草莓巧克力酥餅與草莓果餡更具畫龍點睛，獲選為巧克力類第二名。

芋泥控、抹茶控、巧克力控及經典控各有所好，Global Mall精選多種芋泥、抹茶、巧克力及經典不敗蛋糕款，滿足不同類型媽媽。香濃芋泥、Q軟布丁與七彩戚風蛋糕點綴上食用珍珠，療癒色系讓人食指大動，也可選擇大甲檳榔心芋頭泥配上獨特焦香味巴斯克蛋糕，或是手工桑葚果醬搭配森半抹茶粉融合巧克力，視覺味蕾一次滿足。懷念小時候回憶，脆皮雪糕外皮、杏仁角完美搭配入口即化蛋糕，或是經典黑森林蛋糕，柔軟蛋糕、巧克力香氣與碎櫻桃鮮奶油餡巧妙融合，與媽媽一起歡度節慶。