記者徐義雄∕台中報導
嘉義縣衛生局發布便利超商抽驗的雞肉沙拉產品，檢出李斯特菌陽性。台中市食安處啟動專案稽查與抽驗，前往該品牌便利超商家二十五稽核同款商品，已確實下架停止販售，另針對同性質的冷藏即食商品，擴大前往四大超商及美式賣場抽驗十件。
食安處表示，台中市自一一０年七月開始至今，檢驗一一九九件食品，李斯特菌檢項合格未檢出，目前稽查該品牌便利超商二十五家，確認同批號、同款的問題產品已無販售，另前往四大超商及美式賣場抽驗的檢體，最快十天後有初步檢驗結果。如抽驗不合格將開立限期改善通知書，要求產製業者改善製程衛生後進行複驗，同批號產品需下架不可販售，如複驗仍不符標準，將依食安法裁罰三萬到三百萬元罰鍰，且該複驗不合格的批號，需下架不可販售。
李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染，此菌於冷藏室的四℃條件下仍可持續生長繁殖，需加熱至七十二℃以上才可殺死。