宜蘭綠九市場親子共廚活動 5/20登場

記者林坤瑋／宜蘭報導

「跟孩子一起玩料理，打造屬於你與孩子的美好『食光』」。宜蘭市綠九市場推出「料理孩子王，玩轉菜市場」系列活動，預計於二十日、六月十日、七月十五日連續三個月，辦理親子共廚課程，帶著大人小孩一起逛市場、買食材、攜手做料理，要讓小朋友在傳統市場放假兼放電。

市長陳美玲表示，「親子友善」將是未來傳統市場發展的重要方向之一，宜蘭市綠九市場不論停車空間、購物動線都相對適合親子行動，兒童專屬購物推車更是全台傳統市場少見，未來綠九市場也將繼續推動親子友善設施與服務，期許綠九市場逐漸成為所有帶小孩的爸媽最愛逛的傳統市場。

綠九市場的親子共廚系列活動，五月為水果果醬，由宜蘭第一個轉型觀光工廠的橘之鄉經理林鼎剛擔任主廚講師，讓親子共同調和出甜蜜蜜又健康美味的水果果醬；六月為親子飯糰，由知名餐廳「香草食堂」主廚李俊諭現場利用傳統市場中的食材，發揮創意共創「親子飯糰」，可愛的三角飯糰變換各式造型，讓孩子愛上料理、享受手作的快樂；七月為創意潤餅，由綠九市場自治會會長楊興和帶領大家做創意潤餅，綠九市場內有販售潤餅皮，搭配新鮮食材，清爽無負擔的潤餅，可以在盛夏讓全家開胃。

活動中除了會讓家長與孩子一同動手做料理，還會讓小朋友戴上廚師帽、穿上專屬圍裙，在講師的帶領下推著兒童購物車逛市場、買食材，當個「小小總舖師」！